Nasi Kuning - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Sus Gulung Vla Keju » 

Monday, February 21, 2005 

Nasi Kuning

Hari ini, Aryo, anak playgroup ulang tahun. Dirayakan di sekolah. Kebetulan Mama Aryo pesan nasi kuning ke Bunda utk 30 anak. Jadi sejak hari Minggu Bunda sudah sibuk masak lauk-pauknya, dan tadi subuh2 Bunda buat nasi kuning, dan goreng ayam yang sudah diungkep kemarin, goreng perkedel dan buat telur dadar diiris2. Kering tempe sudah buat dari kemarin, abon sapi sudah siap di toples. Nggak ada sambel2an karena ini untuk anak2 TK. Hehehe. Jam 7 pagi sudah siap semuanya. Sudah dipack. Sudah masuk mobil. Jam 8 nebeng Ayah sekalian berangkat ke kantor.

Jam 1/2 10 pas makan bareng, anak2 nyanyi2 dulu buat Aryo, terus rame deh ngerubutin box masing2. Abang dengan bangganya bilang, "Yang bikin semuanya ini Bundanya Abang lho." Hihihi. Jadi pengen malu. Tapi seneng lho ngeliat anak2 makannya lahap. Eh ibu2nya juga ada yang kebagian lho. Mau? Mau? Bikin sendiri aja ya resepnya Bunda tulisin nih. Gampang dan cepat!




NASI KUNING

Bahan:
500 gr beras
1 sdm kunyit halus
50 ml air
650ml santan dari 1 btr kelapa
1 btg serai digeprek
1 lbr daun pandan
2 lbr daun jeruk
1-2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :
1. Panaskan air dalam dandang. Beras dicuci bersih, tiriskan. Kukus dalam dandang kira2 20 menit.
2. Larutkan kunyit dalam air, remas-remas, saring, masukkan ke dalam santan, rebus bersama serai, daun jeruk, daun pandan, garam.
4. matikan api, tuang santan mendidih kedalam beras panas, aduk-aduk hingga menjadi aronan, bila santan kurang meresap, aduk-aduk aronan diatas api kecil hingga santan meresap semua, tuang air jeruk nipis.
5. Kukus kembali hingga matang, kurang lebih 40 menit.

Untuk 5 orang
www.dapurbunda.com

Terima kasih bunda resepnya. Insya Allah melalui blog ini bunda masih senantiasa berbagi ilmu yang bermanfaat ..

Terimakasih bunda resepnya. Insya Allah melalui blog ini bunda masih senantiasa berbagi ilmu yang bermanfaat .. amin ..

Terimakasih banyak bunda...
-------------------------------------------------------------------
Mau artikel bhs Inggris gratis, punya masalah error bX-ob6b7r, artikel ttg medisdan otak-atik blog

Wow, there is so much effective info above!

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Resep2 Bunda **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats