Bahan2:
Pisang kepok, belah memanjang jangan sampai putus
200 gr Tepung terigu
2 sdm Gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
Air secukupnya
Taburan:
Meisjes
Keju parut
Susu kental manis
Cara:
Aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang licin
Masukkan pisang ke dalam adonan tepung
Goreng di minyak panas, dengan api sedang
Angkat, tiriskan.
Susun pisang goreng di atas piring saji
Tabur parutan keju di atasnya
Lalu siram dengan susu kental manis
Taburi lagi dengan meisjes coklat
Sajikan dengan teh manis hangat
euleuh2....eta pisang sip begete..(banget)ah..gampil pisan lagi..nuhunnya bunda syifa..
ReplyDeleteTeh Inong, tanya dong kenapa musti pakai baking powder sih..supaya apa??? Teh Inong pernah ngerasain pisang kalimantan nggak yang tepungnya bisa crispy..itu gimana sih adonan tepungnya bisa crispy gitu tahu nggak...
ReplyDeleteThanks ya
saya belum nyoba resep nich....
ReplyDeletemudah2an resep nie bisa semantap yang saya harapkan.....
For my part everybody ought to glance at this.
ReplyDelete