Friday, October 21, 2005

Tempe Mendoan



Bahan :
Tempe, iris lebar dan tipis
1 btg bawang daun, iris halus
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
air secukupnya
minyak goreng

Bumbu halus:
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 sdt garam

CARA :
Tumis bumbu halus, sisihkan.
Aduk tepung, beri air sedikit2 sambil terus diaduk.
Masukkan tumisan bumbu dan daun bawang.
Aduk rata.
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng tempe.
Sebelum tempe menjadi kering, angkat dan tiriskan.
Hidangkan panas-panas dengan sambel kecap.

Sambel kecap:
Campur jadi satu :
10 buah cabe rawit iris tipis dan 5 sdm kecap manis.

10 comments:

  1. Anonymous3:48 PM

    Wooow...
    Keren...
    Visit wonogiricity.com

    ReplyDelete
  2. Maturnuwun, terimakasih

    ReplyDelete
  3. Yang ini kesukaan saya dan suami.. :)
    saya contek juga ya mba resepnya..
    trimakasih...

    ReplyDelete
  4. ijin copas resepnya ya mba...

    ReplyDelete
  5. Oh my god, there's so much effective information above!

    ReplyDelete
  6. tempe memang the best..

    salam dari kami..
    www.tempemendoanmentah.blogspot.com

    ReplyDelete
  7. manteb nih resepnya, ntar harus dicobain.

    ReplyDelete
  8. mba , enak banget lho tempe mendoannya, aku dah coba, makasih banget ya resepnya. amallia

    ReplyDelete