Friday, January 20, 2006

Warm Chocolate Cake

Untuk Eva yang udah lama banget nunggu resep ini. Maaf yaa.. Ini aku posting sekarang, langsung dicoba lho yaa.... Dicetak di cup kecil2 gitu juga boleh, biar lebih enak ngebagi2nya.



Warm Chocolate Cake

Bahan :

75 mentega tawar
65 gr Dark Cooking Chocolate
2 btr telur
40 gr gula pasir
80 ml susu cair
20 gr coklat bubuk

Cara membuat :
Cairkan mentega dan DCC.
Aduk telur dan gula, kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
Masukkan DCC dan mentega yang telah dicairkan ke dalam telur dan susu,
Masukkan cokelat bubuk.
Aduk hingga semua tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang
Panggang dengan suhu 200°C selama ± 10 menit
Sajikan hangat.

sumber: Team Tulip

6 comments:

  1. Anonymous9:21 PM

    Bunda Inong yang baik hati, mengocokya telur dan gulanya kan tidak perlu pake mixer ya ? Kira2x berapa menit ya ? Makasih sblmnya

    ReplyDelete
  2. Pake mixer juga gak papa, kira26-7 menit deh. Sampe gulanya larut.

    ReplyDelete
  3. Anonymous11:35 PM

    Mbak Inong..Assalamu'alaikum, seneng bisa belajar dari milis. Kok cake ini ga pake tepung ya..? Loyangnya ukuran loaf kah? Syukron atas jawabannya

    ReplyDelete
  4. Anonymous12:09 PM

    biar ditengahnya masih sedikit basah, ngeovennya brp menit? thankyu

    ReplyDelete
  5. Kira" saja mbaak.. Klo d tekan ud empuk kyk sponge ud berarti .. Tp jgn smpai terlalu pdat.. Biar coklatnya bisa lumer..
    D ts ud d jlsin wktnya 10 mnit..

    ReplyDelete