Friday, February 24, 2006

Sayur Lodeh

Sayur lodeh ini gampang banget, isinya juga boleh aneka sayur sesuai selera. Biasanya untuk ngabis2in isi kulkas, paling gampang ya masak sayur lodeh.
Ukuran bahan2nya sesuai kebutuhan aja. Kekentalan santan juga sesuai selera, ada yang senang kental, ada yang senang encer. Jadi silakan ukur sendiri2 yaaa.. selamat mencobaaa..



SAYUR LODEH

Bahan:

Tahu cina, potong dadu, goreng 1/2 matang.
Kacang Panjang
Buncis
Tauge
Pete*)
santan
air

Bumbu:

Bawang bombay, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Cabe ijo, iris serong
Tomat, belah 4
Lengkuas, seiris, geprek
Garam
Merica
Gula pasir

Cara membuat:

Tumis bumbu iris, sampai wangi.
Masukkan tahu, aduk rata
Masukkan kacang panjang, buncis, pete dan tauge, aduk rata.
Tuang santan, aduk2, lalu masukkan air.
Masukkan garam, merica dan gula.
Aduk sampai mendidih.
Sajikan hangat.


*) gak wajib kok, optional, aku juga cuma ambil 'wangi'nya aja.. hehehe
at

8 comments:

  1. Anonymous1:39 AM

    Haii, saya ibu 3 anak, umur 34, asal Malang, Jatim, tinggal di Amsterdam. Baru kucoba sayur lodehnya, enak kok.. biarpun bahan yg kumasukkan kesitu seadanya... h h h... Terus terang saya ga hobi masak, tp kalo makan ya harus hihihi.. Sayur lodeh kan bikinnya gampang... jadi dech...

    ReplyDelete
  2. Unknown10:46 AM

    makasih infonya bunda.....

    ReplyDelete
  3. Anonymous3:08 PM

    Untuk ibu yg di amsterdam asal malang, saya punya tetangga yg sekarang tinggal di amsterdam, namanya tutik dan srintil, dulu asalnya dari jalan merpati malang. klo ketemu salam dari sukun ya.

    ReplyDelete
  4. Unknown2:49 PM

    hmm,... mantab nih,... sayur lodeh,... jadi ngiler neh,... hehehe thnks ya bunda atas resepnya

    ReplyDelete
  5. www.lugo-3d.com6:40 AM

    So, I do not really think this will work.

    ReplyDelete
  6. Obat Pembesar Payudara Herbal2:44 PM

    makasih resepnya sangat menarik sekaligus desainnya penuh nilai seni.

    ReplyDelete
  7. gamatgoldg3111:12 AM

    terimakasih artikelnya sangat bermanfaat :)

    ReplyDelete
  8. Unknown12:24 PM

    Ajib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
    Anak HabbatsProduk KesehatanPusat Jual HerbalGrosir Obat HerbalJual Obat Traditionaltoko Jual HerbalJual Madu anakNutrisi Untuk cerdasmadu dan anakNutrisi yang alamiahHabbatussaudaJual HabbatussaudaJual obat HerbalJual Produk HerbalJual Minyak ZaitunJual Madu murniToko ObatToko herbalProduk HabbatsJual online Obat HerbalMadu Anak SuperMadu Anak CerdasJual Madu Anak SuperPusat Jual Madu Anak SuperJual Madu SuperMadu Anak SuperJual Madu AnakToko Madu AnakAgen Madu Anak SuperDistributor Madu Anak SuperHabbatussaudaMaduJual Minyak HabbatussaudaMinyak ZaitunProduk HabbatsProduk HerbalObat HerbalHabbatussauda Dosis TinggiHabbatsHabbats.Co.Id

    ReplyDelete