Iga Panggang Bawang Bombay - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Sate Padang » | Special Cakes for Special Friends » | Tahu Gejrot » | Gehu Special » | Bluder Tape Coklat Keju » | Tape Singkong » | Sayur Lodeh » | Kue Pukis » | Bobor Bayam Daging & Telur Puyuh » | Sayur Asem Sunda » 

Tuesday, March 07, 2006 

Iga Panggang Bawang Bombay

Hari ini cerah banget. Kebetulan punya iga sapi di dalam freezer. Tadinya pengen masak sup iga yang gampang aja, tapi tiba2 kok pengen Iga Panggang ya? Disantap sama nasi putih hangat, wah pasti lezat banget. Sudah terbayang2 di kepala. Akhirnya setelah siapkan bumbu, masak dan panggang sebentar. Jadi juga deh.. Wanna try?



Bahan2:

500 gr iga sapi, potong sesuai selera, rebus sampai dagingnya empuk.
5 buah bawang putih iris halus
1 buah bawang bombay iris tipis
2 sdm barbeque sauce
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega, sampai wangi.
Masukkan iga sapi yang sudah direbus. Aduk rata.
Masukkan barbeque sauce, kecap, garam, gula dan merica. Aduk rata.
Tuang sedikit air kaldu, aduk2 sampai meresap. Angkat.
Panggang iga sapi 10-15 menit.
Hidangkan dengan nasi hangat.

hi Bunda Zidan and Syifa,
hari ini aku coba iga sapi panggang pakai bawang bombay. setelah beberapa kali bikin bbQ beef ribs, sepetinya resep Bunda yang paling tok-cer deh. terima kasih banyak ya...
nah, sekarang tinggal tunggu pujian my hubby nih..hehehe.

kiki

wah senangnya..
semoga dapet sekarung pujian ya kiki..
salam manis
inong

Dear Bunda Zidan and Syifa,

Hari ini aku mau coba juga resepnya bunda, mudah - mudahan bisa seenak yang bunda buat, abis bosen kalo di sop terus. Kayaknya resepnya bunda ok dech. deg-degan nich.

Trims ya resepnya.

Shinta

thanks sharing resepnya ... besok mau coba ah .....
kemarin2 sih ngesop, eh tiba-tiba kepengen iga panggang .....

This will not have effect in fact, that's exactly what I suppose.

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats