Bubur Ayam Meriah. - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Pancake Belanda » | Barney says... » | Botok Teri a la Bunda » | Kue Pepe a la Bunda Inong » | Roti Abon Ayam » | Dragon Bread » | DapurBunda @ PC MILD » | Tiraberry Cake » | Lemet Pisang a la Bunda » | Steak Lidah a la Bunda » 

Saturday, July 01, 2006 

Bubur Ayam Meriah.

Gimana gak meriah, buburnya sampe hampir tak terlihat ketutup ama toppingnya. Heboh deh, tapi cihuyyy kan... liat aja di fotonya.. bener2 meriah, padahal itu belum lagi ditaruh kerupuknya, soalnya kalau ditambahin jadi ketutup bener2 deh yang lainnya. Hihihi. Cocok banget buat sarapan pagi di kala wiken. Selamat mencoba!



Bubur Ayam Meriah

Bubur:


  • 1 gelas beras
  • 5 gelas air
  • 50 gr ayam cincang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica

Cara membuat:
Masukkan rice cooker, set untuk masak bubur.
Angkat. Sisihkan.

Kuah kuning:

  • 1 L air
  • 50 gr ayam cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang sereh, geprek
  • 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
Bumbu halus:

  • bawang merah
  • bawang putih
  • kunyit
  • jahe
  • kemiri
  • ketumbar
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan ayam.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Angkat.
Masukkan ke dalam panci air.
Masukkan sereh dan daun jeruk.
Beri garam, merica dan gula pasir.
Masak terus sampai mendidih.
Angkat. Sisihkan.

Topping:

  • Ayam sangrai : 100 gr ayam cincang disangrai (tanpa minyak) beri garam, merica dan bawang putih bubuk. Masak sampai matang sambil diaduk2, sisihkan.
  • Cakwe, goreng, potong kecil2.
  • Cistik, hancur kasar.
  • Usus ayam goreng
  • Rendang paru kering, RM Padang Sederhana
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Sambel
  • Kecap manis
  • Kecap asin
Kalau mau lebih rame, bisa ditambah:
- daun seledri, cincang halus
- kacang kedelai, goreng

buNDa...........

saYa buTUh reSEp bRowNiEs tiRaMisu ku2S...

kMReN saYa uDh kIriM...
taPI ko tidak di baLaS....

kNp???
paDaHaL saYaH peRLu bgT.....
toLoNg uNTuK kaLI iNi baLaS yaHHh....

bunda...
saya minta resepnya dikirim ke e-mail saya donk bunda..
leh ya bunda
sani_melani@yahoo.com

soalnya saya pengennya belajar masak n copy tiap jenis masakan yang bunda buat

makasih ya bunda
atas balasannya

Mulanya saya search resep bubur ayam di google and ended up in your site.

Very informative and helpful. I gain some new knowledge also.

Love your blog.

dear bunda zidan n syifa..
makasih ya resepnya..
awalnya karena bosan dengan menu sarapan yang itu-itu aja, saya search bubur ayam deh, rasanya lebih enak buat sendiri dibanding beli..waktu buat bubur tersebut, saya nambahin wortel iris kecil ke dalam bubur yang bentar lagi mateng..ga kalah seru ternyata.
terus, saya tambah juga dengan sambal tempe goreng sebagai pengganti cak we nya, hehe makasih ya...

bunda, saya pingin bisnis bubur ayam ni... kira-kira dengan resep bunda bisa dibisnisin gak ya...

Ass ww.
BUnda,
pinter banget yah masaknya..
sampe ga inget waktu lyat pic" nya...

hihi.
slm sukses ya bunda, punya ibu kaya bunda, bisa cobain makanan yang baaaanyaaak bgt.

hmmmm

dr Balikpapan.

buat mba yg penasaran ga direspon,mba inong ini sudah meninggalkan kita semua sejak sept 2006 kalo ndak salah,kirim doa saja buat blio agar amal baiknya mengalir terus tiada henti,,setiap x mampir ke blog ini saya selalu sedih,walopun ga saling kenal,

Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc

Bunda kalo bubur ayamnya di campur sama kikil enak nggak ya....
Semoga tambah sukses ya bunda....

Bunda kalo bubur ayamnya di campur sama kikil enak nggak ya....
Semoga tambah sukses ya bunda....

kok gak bisa di blok seeech .....

Oh my god, there's a great deal of helpful information here!

mengunjungi blog yang bagus dan penuh dengan informasi yang menarik adalah merupakan kebahagiaan tersendiri.... teruslah berbagi informasi

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats