Bahan2:
500 gr ati sapi, rebus sampai matang, potong dadu.
1 kg kentang, potong dadu, goreng setengah matang.
Bumbu:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sdm cabe giling
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh, geprek
2 lembar daun salam
1 iris laos, geprek
1/2 bh tomat, iris
garam
merica
gula pasir
200 ml santan kental/kara
Cara membuat:
Tumis bawang putih bawang merah sampai wangi.
Masukkan cabe giling, aduk rata.
Masukkan ati sapi, dan semua bumbu lainnya, aduk rata.
Masukkan santan, aduk rata, sampai mendidih.
Masukkan kentang, aduk rata.
Kecilkan api sambil diaduk sesekali sampai semua benar2 matang.
Sajikan.
kayanya enak sekali,...aku ingin coba....mkasaih ya...
ReplyDeleteass... bunda inong, resepnya aku coba... makasih ya
ReplyDeletedoa slalu buat bunda inong :x
bunda aria jangan ass.. doang donk... kan kalau itu bahasa inggris jadi ga enak didengarnya :D
ReplyDeleteresepnya aku cobain untuk ati kambing ya :D
Ass Bunda, saya mau tanya, bwang putih sama merahnya di iris atau digiling ya? Trm ksh.
ReplyDeleteAssalamu'alaikum bunda,
ReplyDeletebun, kalau atinya 1 kg komposisi bumbunya apa 2x lipatnya?
jazakillah
Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
ReplyDeleteKenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc
Bunda... Itu bawang putih dan bawang merahnya di iris apa dihaluskan??
ReplyDeleteass bunda..sepertinya gampang ya cara memasak nya...besok mau nyoba ahh ..makasih ya...:)
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeletePretty effective info, thanks for the post.
ReplyDeleteAjib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
ReplyDeleteAnak HabbatsProduk KesehatanPusat Jual HerbalGrosir Obat HerbalJual Obat Traditionaltoko Jual HerbalJual Madu anakNutrisi Untuk cerdasmadu dan anakNutrisi yang alamiahHabbatussaudaJual HabbatussaudaJual obat HerbalJual Produk HerbalJual Minyak ZaitunJual Madu murniToko ObatToko herbalProduk HabbatsJual online Obat HerbalMadu Anak SuperMadu Anak CerdasJual Madu Anak SuperPusat Jual Madu Anak SuperJual Madu SuperMadu Anak SuperJual Madu AnakToko Madu AnakAgen Madu Anak SuperDistributor Madu Anak SuperHabbatussaudaMaduJual Minyak HabbatussaudaMinyak ZaitunProduk HabbatsProduk HerbalObat HerbalHabbatussauda Dosis TinggiHabbatsHabbats.Co.Id