Friday, April 28, 2006

Kangkung Belacan

Kangkung ini sebenernya sayur paling mati gaya buat Bunda. Abis gak terlalu banyak bisa dimacem2in. Tapi gak ada salahnya nyoba yang satu ini. Asal dapet terasi yang OK, hasilnya pasti OK.



Kangkung Belacan
http://dapurbunda.blogspot.com/2006/04/kangkung-belacan.html

Bahan:
2 ikat kangkung, siangi, bersihkan.
100 gr tauge.
1 buah tomat belah 4.

Bumbu, halus:
1/2 sdt terasi Bangka, bakar sampai wangi.
4 bh cabai merah
5 siung bawang merah
3 bh bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

Tumis bumbu halus sampai benar2 wangi.
Masukkan tomat, aduk rata.
Masukkan kangkung dan tauge, aduk sebentar sampai layu.
Angkat, sajikan hangat.
at

6 comments:

  1. Anonymous2:49 PM

    Salam kenal bunda. Saya suka bangeuut kangkung, masak mie instant aja ditambahin kangkung hihii. Buat sharing aja nih, lbh enak lagi bumbu kangkung belacan nya di tambahin ebi(udang kering kecil itu lho)trs pke cabe merah juga. Wuaahh jadi ngiler nih hehehe.....

    ReplyDelete
  2. BundaZidan&Syifa11:21 PM

    yuri, sebenernya bunda juga pake cabe merah, cuma lupa ditulis aja, sekarang udah ditambahin, thanks ya udah diingetin, kalau soal ebi, wah bunda alergi udang say.. jadi emang gak dikasihin...

    makasih yaaaa...

    ReplyDelete
  3. Adi8:56 PM

    numpang mencari dukungan Mengembalikan Jati Diri Bangsa dalam kontes Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Meskipun terasa Beratnya Mengembalikan Jati Diri Bangsa namun tetap Semangat Mengembalikan Jati Diri Bangsa.

    Salam Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Terima kasih, Bunda Zidan.

    ReplyDelete
  4. Ukhty Tini6:50 PM

    bunda Assalamu'alaykum,
    salam kenal...
    tini lagi belajar masak...
    makasih ya bunda dah share resepnya
    InsyaAllah jadi amal jariyah nanti bunda , amin

    Wassalamu'alaykum

    ReplyDelete
  5. dodi ichwana5:39 PM

    enak tuh.....
    kunjungi juga blog saya di ichwana.blogdetik.com dan di blog.unand.ac.id/ichwana
    terima kasih....
    kunjungi website kumpulan jurnal kami : http://repository.unand.ac.id

    ReplyDelete
  6. Unknown12:18 PM

    Ajib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
    Anak HabbatsProduk KesehatanPusat Jual HerbalGrosir Obat HerbalJual Obat Traditionaltoko Jual HerbalJual Madu anakNutrisi Untuk cerdasmadu dan anakNutrisi yang alamiahHabbatussaudaJual HabbatussaudaJual obat HerbalJual Produk HerbalJual Minyak ZaitunJual Madu murniToko ObatToko herbalProduk HabbatsJual online Obat HerbalMadu Anak SuperMadu Anak CerdasJual Madu Anak SuperPusat Jual Madu Anak SuperJual Madu SuperMadu Anak SuperJual Madu AnakToko Madu AnakAgen Madu Anak SuperDistributor Madu Anak SuperHabbatussaudaMaduJual Minyak HabbatussaudaMinyak ZaitunProduk HabbatsProduk HerbalObat HerbalHabbatussauda Dosis TinggiHabbatsHabbats.Co.Id

    ReplyDelete