Wednesday, May 10, 2006

Asinan Bengkuang

Sudah beberapa hari ini siang hari di Singapura benar-benar crong-mencrong saking panasnya. Jemuran sih cepet kering, tapi tenggorokan juga kering terus. Hauuuuusss.... Tiba-tiba inget betapa enaknya makanan asinan buah. Sllluuurrrrppp.. kebetulan liat bengkuang, yuk kita bikin untuk menikmati hari-hari penuh sinar surya ini. Selamat mencoba!

Photobucket - Video and Image Hosting

ASINAN BENGKUANG
http://dapurbunda.blogspot.com/2006/05/asinan-bengkuang.html

Bahan:

3 buah bengkuang ukuran sedang, iris tipis2, rendam dengan air supaya tidak hitam, tiriskan.
250 gula pasir
1 sdt garam
4 sdt cuka masak
1000 ml air

Bumbu halus:
5 buah cabe merah
15 buah cabe rawit
1/2 sdt terasi

Cara membuat:

Didihkan air, masukkan bumbu halus, aduk sampai mendidih lagi.
Masukkan gula, garam dan cuka, aduk sampai gula larut dan mendidih.
Angkat dan saring.
Masukkan ke dalam wadah irisan bengkuang.
Simpan dalam kulkas semalaman.
Siap dinikmati dingin2.
at

9 comments:

  1. Anonymous2:11 PM

    duh meuni ngarui!!!

    ReplyDelete
  2. BundaZidan&Syifa12:04 PM

    mestinya pas jaman hamil kemaren ya teh coni.. :D

    ReplyDelete
  3. Anonymous11:55 AM

    cuka masak itu gimana ya? bukan seperti cuka-cuka yang dijual di toko2?

    ReplyDelete
  4. moratmarit12:37 PM

    Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
    Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc

    ReplyDelete
  5. Adi8:56 PM

    numpang mencari dukungan Mengembalikan Jati Diri Bangsa dalam kontes Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Meskipun terasa Beratnya Mengembalikan Jati Diri Bangsa namun tetap Semangat Mengembalikan Jati Diri Bangsa.

    Salam Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Terima kasih, Bunda Zidan.

    ReplyDelete
  6. dimas2:30 PM

    hmm,,, bengkoang nya aja udah enak apalagi dibikin kayak gini hmmm mantab<.. (ngiler,con) heheheh :-D

    ReplyDelete
  7. Unknown12:16 PM

    Ajib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
    Anak HabbatsProduk KesehatanPusat Jual HerbalGrosir Obat HerbalJual Obat Traditionaltoko Jual HerbalJual Madu anakNutrisi Untuk cerdasmadu dan anakNutrisi yang alamiahHabbatussaudaJual HabbatussaudaJual obat HerbalJual Produk HerbalJual Minyak ZaitunJual Madu murniToko ObatToko herbalProduk HabbatsJual online Obat HerbalMadu Anak SuperMadu Anak CerdasJual Madu Anak SuperPusat Jual Madu Anak SuperJual Madu SuperMadu Anak SuperJual Madu AnakToko Madu AnakAgen Madu Anak SuperDistributor Madu Anak SuperHabbatussaudaMaduJual Minyak HabbatussaudaMinyak ZaitunProduk HabbatsProduk HerbalObat HerbalHabbatussauda Dosis TinggiHabbatsHabbats.Co.Id

    ReplyDelete
  8. Cara Memutihkan Kulit12:40 PM


    Awesome information..
    Keep writing and giving us an amazing information like this..

    BW gan kunjungi nyapnyap.com

    ReplyDelete
  9. Game Aneh5:12 PM


    Awesome information..
    Keep writing and giving us an amazing information like this..

    ReplyDelete