Thursday, June 08, 2006

Tahu Isi a la Ummi

Bukan karena bosen makan roti lho kalau hari ini kami buat tahu isi. Hehehe. Emang kebetulan lagi pengen aja. Sekalian belajar sama Ummi cara bikin tepung lapisannya yang kayak di Abang2 itu lho. Yang kriuk2nya tahan lama. Hasilnya...?? Larisss maniiiiiissssssss....



Tahu Isi a la Ummi

Resep isinya bisa lihat di sini.

Bahan pelapis:

5 sdm tepung beras
2 sdm santan
1 butir kuning telur
garam secukupnya
merica secukupnya
air secukupnya

Cara membuat:
Aduk rata semua bahan pelapis,
Celupkan tahu yang sudah diisi,
Goreng sampai kuning keemasan.
Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

6 comments: