Rawon - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Gulai Daun Singkong Teri Medan » | Pandan Tiramisu Tebar Keju » | Telur Pindang » | Ayam Goreng Kacang Mede » | Raisin Yoghurt Cake a la Bunda » | Bubur Menado a la Bunda » | Tumis Toge Tahu » | BIKA AMBON a la BUNDA INONG » | Setup Nanas » | Fried Baby Squid w/ Mango Chili » 

Saturday, January 07, 2006 

Rawon

Gak tau kenapa, ini termasuk menu favorit Bunda. Pokoknya kalau di satu menu resto ada pilihan ini, wah wajib nyoba deh. Resep yang bertebaran juga banyak, ini salah satu yang paling praktis yang sering Bunda coba, hasil campur2 dari berbagai resep yang akhirnya jadi menu yang paling disukai anak2 di rumah.. Apalagi kalau udah 'nginep' wah bumbunya lebih meresap deh.. uenaaak'e pooll.. hihihii



Bahan2:

1/2 kg daging sandung lamur, bersihkan, potong dadu.
3-4 lembar daun jeruk
2-3 lembar daun salam
1 btg sereh, geprek
1 ruas laos, geprek


Bumbu halus:
100 gr daging kluwek
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Cara membuat:

Siapkan sepanci air mendidih, masukkan daging, garam, merica, rebus sampai daging benar2 empuk.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ke dalam rebusan daging.
Masukkan daun jeruk, daun salam, laos dan sereh.
Masak sampai matang.

Sajikan dengan pelengkap: telur asin, toge, dan sambal.

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats