Sop Kambing a la Inong
Masih dalam suasana Idul Adha nih. Apalagi cuaca nggak bersahabat sama jemuran pakaian. (hahaha, nyambung gak?) Jadi gak ada salahnya kita masak sop kambing hari ini. Gampang banget, praktis, tinggal cemplung2. Sebentar jadi deh, wanginya bertebaran ke mana2. Jadi mikir, kenapa nggak ada yang jualan sop kambing enak di sini ya? Padahal masaknya mudah, bahan2nya pun lengkap. OK, selamat mencoba...
Sop Kambing a la Inong
Bahan2:
500 gr daging kambing, potong2.
1 btg wortel, iris bundar.
1/2 bh bawang bombay, iris panjang2.
1 sdt pala bubuk
1 btg kayu manis
5 bh cengkeh
1 ruas jahe, geprek
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 btg seledri
1 btg daun bawang
Cara membuatnya:
Siapkan air mendidih di panci
Masukkan daging kambing, sampai terendam.
Lalu masukkan garam, merica, gula pasir, pala, kayu manis, cengkeh dan jahe. Aduk rata, diamkan sampai daging benar2 empuk.
Sementara itu panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan ke dalam panci isi daging. Aduk2.
Masukkan wortel, diamkan sampai matang.
Masukkan seledri dan daun bawang yang diikat jadi satu.
Sop kambing siap disajikan hangat.
Sop Kambing a la Inong
Bahan2:
500 gr daging kambing, potong2.
1 btg wortel, iris bundar.
1/2 bh bawang bombay, iris panjang2.
1 sdt pala bubuk
1 btg kayu manis
5 bh cengkeh
1 ruas jahe, geprek
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 btg seledri
1 btg daun bawang
Cara membuatnya:
Siapkan air mendidih di panci
Masukkan daging kambing, sampai terendam.
Lalu masukkan garam, merica, gula pasir, pala, kayu manis, cengkeh dan jahe. Aduk rata, diamkan sampai daging benar2 empuk.
Sementara itu panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan ke dalam panci isi daging. Aduk2.
Masukkan wortel, diamkan sampai matang.
Masukkan seledri dan daun bawang yang diikat jadi satu.
Sop kambing siap disajikan hangat.
| komentar 
Wuih enak banget tuh kayaknya....gak pake kentang yah..kalo aku kadang pake kentang..hehe..
makasih yah resepnya...
Posted by
Unknown |
3:20 PM
makaseh resep na
Tapi ngurangin bau amis na gemana ya ? Hbs agak ngganggu diket sh
Posted by
taufik |
11:53 AM
Salam kenal Bunda nya Zidan dan Syifa.Mba.... ga pake daubn jeruk atau daun salam yah? koq kalo yang di jual kaya nya pake daun - daunan itu yah ??? thanks banget info resep mau langsung praktek deh
Posted by
one_stop_shoping |
12:27 PM
resep bunda dituliskan dengan sangat jelas bahan2 dan prosedur pembuatannya, sehingga sangat membantu saya yang ingin belajar masak jadi lebih mudah mempersiapkan bahan2nya dan memahami pembuatannya.
saya suka masak memasak, hanya saja pengetahuan memasak masih minim sehingga sering buka situs bunda untuk rujukan,,Namun saya tidak bisa copy paste resep dari web ini, kenapa ya? padahal kalau bisa di copy paste saya merasa sangat tertolong karena tinggal di print dan langsung dipraktekkan,,,
kalau dituliskan memakan waktu lama, lagipula saya berniat mengarsipkan resep bunda untuk jadi pegangan saya memasak ^_^
gimana dong bunda?
Posted by
Anonymous |
10:50 AM
lam knl ya,,,aq baru gabung nih,
kyknya enak bgt ya,tp bgmn cara hilangin bau kambingnya ya?
Posted by
titi hartati |
11:28 AM
salam kenal bunda...
iya kadang ga semua orang suka bau kambing.Gimana ya caranya agar bau kambing ( prengus ) hilang ? Trims
Salam dari :
http://hanya20rb.tk
iseng malah dapat duit
Posted by
Drafter Ngapak |
7:45 AM
Hilangin bau kambing.
Untuk mencuci daging kambing,siapkan
rebusan air daun salam 10 lembar.Cara mencuci dengan dikucurkan jangan direndam.Setelah ditiriskan ,daging siap diolah.
Posted by
Anonymous |
6:50 PM
obat kuat paling berkhasiat , dapat mengatasi impotensi dan meningkatkan gairah, multi orgasme
Posted by
obat kuat |
5:45 PM
Resepnya sangat bagus.. saya sangat setuju dengan resepnya..
Terima Kasih
Posted by
Masakan Indonesia | Resep Sop Kambing | Resep Sop Enak Penakluk Hati Suami |
4:59 PM
Dahsyat resepnya..
Terima Kasih
Posted by
Resep sop kambing Penakluk Hati Suami |
11:00 AM
saya suka nih sup daging kambing . apalagi sate kambingnya
Posted by
smskusuka |
6:45 PM
Pretty effective info, thanks for the post.
Posted by
www.toledo-3d.com |
5:48 PM
nice article…thanks, nice can't wait for this...thanks
Kami menyediakan informasi agen rental mobil dan sewa mobil Paket sewa mobil harian, mingguan dan bulanan.
Posted by
rental mobil - sewa mobil - portal |
12:51 PM
nice article…thanks, nice can't wait for this...thanks
waralaba / franchise bimbel - peluang usaha modal kecil hasil maksimal
Posted by
peluang usaha waralaba franchise |
12:57 PM