Bubur Ayam Meriah.
Gimana gak meriah, buburnya sampe hampir tak terlihat ketutup ama toppingnya. Heboh deh, tapi cihuyyy kan... liat aja di fotonya.. bener2 meriah, padahal itu belum lagi ditaruh kerupuknya, soalnya kalau ditambahin jadi ketutup bener2 deh yang lainnya. Hihihi. Cocok banget buat sarapan pagi di kala wiken. Selamat mencoba!
Bubur Ayam Meriah
Bubur:
Cara membuat:
Masukkan rice cooker, set untuk masak bubur.
Angkat. Sisihkan.
Kuah kuning:
Didihkan air, masukkan ayam.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Angkat.
Masukkan ke dalam panci air.
Masukkan sereh dan daun jeruk.
Beri garam, merica dan gula pasir.
Masak terus sampai mendidih.
Angkat. Sisihkan.
Topping:
- daun seledri, cincang halus
- kacang kedelai, goreng
Bubur Ayam Meriah
Bubur:
- 1 gelas beras
- 5 gelas air
- 50 gr ayam cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
Cara membuat:
Masukkan rice cooker, set untuk masak bubur.
Angkat. Sisihkan.
Kuah kuning:
- 1 L air
- 50 gr ayam cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang sereh, geprek
- 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- bawang merah
- bawang putih
- kunyit
- jahe
- kemiri
- ketumbar
Didihkan air, masukkan ayam.
Tumis bumbu halus sampai wangi. Angkat.
Masukkan ke dalam panci air.
Masukkan sereh dan daun jeruk.
Beri garam, merica dan gula pasir.
Masak terus sampai mendidih.
Angkat. Sisihkan.
Topping:
- Ayam sangrai : 100 gr ayam cincang disangrai (tanpa minyak) beri garam, merica dan bawang putih bubuk. Masak sampai matang sambil diaduk2, sisihkan.
- Cakwe, goreng, potong kecil2.
- Cistik, hancur kasar.
- Usus ayam goreng
- Rendang paru kering, RM Padang Sederhana
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Sambel
- Kecap manis
- Kecap asin
- daun seledri, cincang halus
- kacang kedelai, goreng
| komentar 
buNDa...........
saYa buTUh reSEp bRowNiEs tiRaMisu ku2S...
kMReN saYa uDh kIriM...
taPI ko tidak di baLaS....
kNp???
paDaHaL saYaH peRLu bgT.....
toLoNg uNTuK kaLI iNi baLaS yaHHh....
Posted by
Anonymous |
4:28 PM
bunda...
saya minta resepnya dikirim ke e-mail saya donk bunda..
leh ya bunda
sani_melani@yahoo.com
soalnya saya pengennya belajar masak n copy tiap jenis masakan yang bunda buat
makasih ya bunda
atas balasannya
Posted by
Anonymous |
5:58 PM
Mulanya saya search resep bubur ayam di google and ended up in your site.
Very informative and helpful. I gain some new knowledge also.
Love your blog.
Posted by
Anonymous |
1:48 PM
dear bunda zidan n syifa..
makasih ya resepnya..
awalnya karena bosan dengan menu sarapan yang itu-itu aja, saya search bubur ayam deh, rasanya lebih enak buat sendiri dibanding beli..waktu buat bubur tersebut, saya nambahin wortel iris kecil ke dalam bubur yang bentar lagi mateng..ga kalah seru ternyata.
terus, saya tambah juga dengan sambal tempe goreng sebagai pengganti cak we nya, hehe makasih ya...
Posted by
Anonymous |
5:40 PM
bunda, saya pingin bisnis bubur ayam ni... kira-kira dengan resep bunda bisa dibisnisin gak ya...
Posted by
Anonymous |
6:34 PM
Ass ww.
BUnda,
pinter banget yah masaknya..
sampe ga inget waktu lyat pic" nya...
hihi.
slm sukses ya bunda, punya ibu kaya bunda, bisa cobain makanan yang baaaanyaaak bgt.
hmmmm
dr Balikpapan.
Posted by
Anonymous |
6:41 PM
buat mba yg penasaran ga direspon,mba inong ini sudah meninggalkan kita semua sejak sept 2006 kalo ndak salah,kirim doa saja buat blio agar amal baiknya mengalir terus tiada henti,,setiap x mampir ke blog ini saya selalu sedih,walopun ga saling kenal,
Posted by
liem |
1:10 PM
Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc
Posted by
moratmarit |
1:21 PM
Bunda kalo bubur ayamnya di campur sama kikil enak nggak ya....
Semoga tambah sukses ya bunda....
Posted by
Ekick |
9:48 AM
Bunda kalo bubur ayamnya di campur sama kikil enak nggak ya....
Semoga tambah sukses ya bunda....
Posted by
Ekick |
9:49 AM
kok gak bisa di blok seeech .....
Posted by
Anonymous |
6:37 PM
Oh my god, there's a great deal of helpful information here!
Posted by
www.cuenca-3d.com |
10:30 PM
mengunjungi blog yang bagus dan penuh dengan informasi yang menarik adalah merupakan kebahagiaan tersendiri.... teruslah berbagi informasi
Posted by
Obat Penyubur Kandungan Alami |
1:46 PM