Churros Bunda - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Sop Bakso Serat Telur » | Spaghetti Schotel a la Inong » | Ati Kecap a la Inong » | [Online-shop] Kering Kentang DB » | [Online-shop] Toples Lebaran » | Martabak Mungil » | Brownies Kukus » | Strawberry Salad » | Sop Spaghetti » | Cumi Asam Manis » 

Saturday, September 24, 2005 

Churros Bunda

Sore2 gini enaknya makan apa ya? Hmm.. udah lama gak bikin Churros alias Sus Goreng, eits ini mah ChuChurossan, bukan Churros a la Popeye yang keras itu, tapi gak kalah enaknya kok. Gak percaya? Coba dulu....



CHURROS BUNDA

Bahan2:

100 gr tepung terigu
100 gr margarine/butter
200 ml air
2 btr telur ayam
1/2 sdt garam

Bahan taburan:
5 sdm gula bubuk
1 sdt kayumanis bubuk

Cara membuat:

Didihkan air, margarine/butter dan garam.
Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis.
Angkat.
Tunggu sampai asap panas hilang, masukkan telur, aduk terus sampai adonan licin.
Masukkan ke dalam piping bag.
Semprot panjang2 di atas minyak panas.
Goreng sampai sampai kuning kecoklatan.
Angkat. Tiriskan.
Taburi dengan campuran gula bubuk dan kayumanis bubuk.
Hidangkan.

Tips:
- pada saat tepung masuk, adonan akan memberindil, jangan ragu, aduk terus sampai rata.

- begitu pula pada saat telur masuk, adonan akan terpisah2, aduk terus sampai licin.
- supaya semangat, jangan lupa nyanyikan lagu Maju Tak Gentar sambil mengaduk adonan.

I found a lot of helpful info here!

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats