Sop Bakso Serat Telur
Bahan2:
25 bh Bakso daging
1 liter air, didihkan
2 btr telur, kocok lepas
Bahan iris:
1 bh Bawang bombay
2 siung Bawang putih
1 btg Daun bawang
1/2 bh Tomat
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Gula pasir
Cara membuat:
Tumis bahan iris sampai wangi. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Masukkan bakso, garam, merica, gula pasir dan tomat, biarkan mendidih.
Masukkan kocokan telur sambil kuah diaduk2, sehingga membentuk serat2 halus.
Biarkan sampai matang.
Angkat, sajikan.
| komentar 
Hai, lagi blogwalking, tau2 nemu resep ini =]
pengen tanya, kalo bakso-nya diganti dengan bakso ikan, rasanya cocok ga yah?
Posted by
aixi |
11:49 AM