Lontong Sayur Inong - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Sambel Goreng Kentang Ati » | Kwetiau Goreng Praktis » | Bakpau Manis » | Kue Semangka » | Capcay Kuah » | Semur Betokaw » | Tempe Kuah Santan » | Es Sirsak » | Nugget Ayam Kuluyuk » | Sop Ceker Ayam » 

Monday, November 07, 2005 

Lontong Sayur Inong

Aduuuh, ini ceritanya masih suasana lebaran. Jadi tetep belum puas ama kupat2 dan lontong2an. So, hari ini kita masak lontong sayur ya..



Lontong Sayur Inong

Bahan2:
4 buah ketupat/lontong, potong2 kecil.
2 bh telur rebus.

250 gr daging tetel, potong kecil2.
2 buah labu siam, kupas, iris tipis, remas2 dengan garam. Sisihkan.
1 btg Sereh
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
200 ml santan kental
100 ml susu cair

Bumbu halus:
2 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
2 sdm Cabe giling
3 btr Kemiri, sangrai
garam
merica
gula pasir

Cara membuat:
Didihkan air satu panci sedang.
Setelah mendidih, masukkan potongan daging, beri garam, gula dan merica
Rebus sampai daging empuk
Tumis bumbu halus sampai wangi
Masukkan ke dalam rebusan daging yang sudah empuk, aduk rata
Masukkan santan dan susu, aduk2 sampai mendidih
Masukkan irisan labu siam, masak sampai matang.
Taruh lontong/ketupat yang sudah dipotong2, telur rebus, di mangkuk, guyur dengan sayur labu siam dan daging.
Taburi bawang goreng dan kerupuk.

pelit dassar pelittt

Anonymous...orang udh meninggal kok dibilang pelit?

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats