Bolu Keju
Bahan:
200 gr gula pasir
300 gr margarine (bisa pakai butter dengan perbandingan 50:50)
7 btr kuning telur
5 btr putih telur
250 gr terigu
200 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
- Kocok margarine/butter dan gula sampai kental dan mengembang.
- Masukkan kuning telur satu satu, terus dikocok sampai rata,
- Masukkan 150 gr keju parut, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan mentega sedikit2 sambil tetap diaduk.
- Tuang ke dalam loyang, taburi atasnya dengan sisa keju.
- Oven selama 45 menit
- Angkat, dinginkan, potong-potong.
| komentar 
kayaknya ini yg simpel. ini aja ah. tapi pengen cantik kayak di cooking class itu lho....
Posted by
Innuendo |
7:23 AM
Bunda,
aku dah coba nih, hasilnya enak deh , cuma bunda kalau udh agak dingin kuenya agak seret gitu ngk lembut...knp yah ?
Tapi untuk rasa sih ngk kecewa deh.
Makasih yah bunda,
-iin-
Posted by
Anonymous |
2:47 PM
bun, aku uda coba resepnya. enak bgt deh, jadi kangen bunda =( anyway buat yg nyobain resep ini, coba deh tepungnya pakai segitiga biru, or pakai tepung self rising 50 gr dicampur all purpose/tepung terigu biasa 200 gram. dijamin lebih lembut dan ngembang.
Posted by
maya |
12:24 PM
Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc
Posted by
moratmarit |
1:52 PM
aku juga udah nyobain, enak bgt! yg aku suka dia gak pake pengembang or bahan tambahan lain. makasi bun ^_^d
Posted by
hasna |
9:28 PM
aku coba resepnya tapi kebablasan. mentega + gula + telurnya kekocok semua. Dalam hati wah bakalan gak jadi nih kue. Tapi ternyata hasilnya memuaskan juga.. Thanks ya Bunda
Posted by
Anonymous |
6:11 PM