Puding Mozaik
Karena anak-anak saya gemar sekali makan puding atau agar2. Saya harus sering2 modifikasi resep puding agar tetap menarik. Untungnya dibuat dalam bentuk apapun tetap menjadi favorit mereka. Siapa mau ikut coba?
Puding Mozaik
Bahan A:
1 bungkus agar2 Swallow warna hijau
800 ml air
150 gr gula pasir
Bahan B:
1 bungkus agar2 Swallow warna merah
250 ml susu putih kental manis
600 ml air
50 gr gula pasir
1 sdt vanila bubuk
Cara membuat:
Masukkan bahan A dalam satu panci. Aduk rata sampai gula larut. Didihkan.
Setelah mendidih masukkan dalam wadah kotak.
Bekukan.
Setelah membeku, sendoki sedikit2 lalu masukkan dalam loyang.
Biarkan bertumpuk.
Masukkan bahan B dalam satu panci. Didihkan.
Setelah mendidih tuang perlahan2 ke dalam loyang yang berisi agar2 hijau.
Biarkan mengisi sampai ke dasar loyang.
Bekukan.
Potong2 dan sajikan dingin.
Puding Mozaik
Bahan A:
1 bungkus agar2 Swallow warna hijau
800 ml air
150 gr gula pasir
Bahan B:
1 bungkus agar2 Swallow warna merah
250 ml susu putih kental manis
600 ml air
50 gr gula pasir
1 sdt vanila bubuk
Cara membuat:
Masukkan bahan A dalam satu panci. Aduk rata sampai gula larut. Didihkan.
Setelah mendidih masukkan dalam wadah kotak.
Bekukan.
Setelah membeku, sendoki sedikit2 lalu masukkan dalam loyang.
Biarkan bertumpuk.
Masukkan bahan B dalam satu panci. Didihkan.
Setelah mendidih tuang perlahan2 ke dalam loyang yang berisi agar2 hijau.
Biarkan mengisi sampai ke dasar loyang.
Bekukan.
Potong2 dan sajikan dingin.
| komentar 
hi, saya dev di san francisco, mo nanya soal puding itu loh, maksudnya setelah membeku dimasukkan bahan b, tipis tipis yah kayak kue lapis gitu?
atau setelah membeku baru dipindahkan ke loyangnya? makasih loh...oh yah boleh tahu cara bikin vlanya? anak saya suka sekali vla untuk puding..makasih yah en salam kenal.
Posted by
Anonymous |
3:40 AM
iya, dev.
jadi si ijo dicetak dulu di dalam tempat lain sebelum masuk loyang agar2.
kalau udah beku, disendokin ke loyang agar2. baru diguyur bahan b.
got it?
Posted by
BundaZidan&Syifa |
9:00 AM
weu, kreatif! Siap dah, aku juga suka puding ;)
Posted by
nikenike |
11:49 AM
Wuiih cantik banget pudingnya, memang mba ini kreatif banget!
BTW, ada ga resep Banana puding, kalo ada minta dishare n posting dong! Soalnya aku pernah coba on the plane tapi mo tanya kemana, no idea?
Thanks yah!
Posted by
Anonymous |
10:08 AM
trima kasih atas resepnya sangat berguna bagi kami apa lagi pada bulan puasa ini. lebih kreatif lagi ya
Posted by
Mahdi ANOe |
4:08 PM
trima kasih atas resepnya inisangat berguna bagi kami apalagi pada bulan puasa ini, tetap kreatif
Posted by
Mahdi ANOe |
4:12 PM
saya dhani mamanya kenzie,
kbetulan kami skeluarga suka sekali sama yg namanya puding. tiap kali ada acara selalu ada puding di meja...beberapa teman suka minta dibikinin puding juga... sepertinya puding mozaik ni cocok buat temen yg kemarin minta dibuatin...mmmm kayanya asik juga kalo puding mozaik ni nuansanya coffe n mocca or coklat n putih susu..mmm yummmi
Posted by
dhani |
1:33 PM