Es Palubutung - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Giant Bitterballen » | Bakwan Sayur Bunda » | Soto Betawi » | Blog DB di detik.com? alhamdulillah... » | Mie Goreng Sosis Ayam » | Tahu Gaya » | Sup Buntut » | Fruit Cocktail Salad » | Bubur Sumsum » | Pepes Telur Asin » 

Saturday, October 15, 2005 

Es Palubutung

Kebetulan lagi ada pisang kepok di rumah, sambil mikir2 mau bikin buka puasa apa ya yang gampang tapi enak. Terus inget, enak juga kalau bikin es palubutung ya, sepertinya bahan2nya juga masih lengkap di dapur. OK... kita makan es palubutung sore ini... tadaaaaa....!!



Es Palubutung

Bahan:
10 buah pisang kepok yang tua, dikukus, dikupas, dipotong2.
sirup merah (rose/cocopandan)
es batu secukupnya

Bubur:

600 cc santan dari 1 butir kelapa
50 gr tepung beras
2 lembar daun pandan, ikat
75 gr gula pasir
¼ sdt vanili
¼ sdt garam


Cara Membuat:

Cairkan tepung beras dengan sebagian santan sampai larut.
Sisa santan didihkan dengan gula pasir, daun pandan, vanili dan garam.
Tuang tepung cair, aduk sampai matang dan kental, angkat.
Pisang yang sudah dikukus dan dikupas, dipotong-potong dan letakkan dalam mangkok.
Tuang bubur tepung beras lalu beri es batu dan sirup merah.


http://www.dapurbunda.com

Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc

So, I don't actually suppose it will have effect.

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats