Dapur Bunda Zidan&Syifa

Bahan2:

2 ikat kangkung, cuci bersih, petik.
10 bh telur puyuh, rebus, kupas.

Bumbu:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 bh cabe merah, iris halus.
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

Tumis bawang putih bawang merah sampai wangi.
Masukkan saus tiram dan cabe.
Masukkan kangkung, aduk rata, tutup sebentar.
Masukkan garam, gula dan merica, aduk rata.
Masukkan telur puyuh, aduk sampai matang.
Sajikan hangat.