Kuah Cabe Ijo isi Daging - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Peach Cheese Cake » | Warm Chocolate Cake » | Puding Peach Vla Vanila » | Aku? Resep? Nominasi? » | Kue Lumpur » | Malbi Daging Sapi » | Wantan Goreng » | Risoles Mayo » | Sop Kambing a la Inong » | Sambel Goreng Krecek Tempe » 

Saturday, January 28, 2006 

Kuah Cabe Ijo isi Daging



Kuah Cabe Ijo isi Daging

Bahan2:

100 gr daging giling
2 bh bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdm tepung tapioka
10 buah cabe ijo besar

100 gr buncis
1/2 bh tomat, belah 4
1 bh bawang bombay, iris2 tipis
2 sdm kecap
100 ml santan kental
air secukupnya

Bumbu halus:
10 kemiri, sangrai
5 bh bawang putih
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
Bumbui daging dengan garam dan bawang putih halus. Diamkan 15 menit.
Taburi tepung tapioka. Aduk rata.
Masukkan ke dalam cabe ijo yang sudah dibuang bijinya.
Kukus 20 menit. Angkat. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan bawang bombay, kecap, tomat dan buncis. Aduk rata.
Masukkan santan. Aduk rata sampai mendidih.
Beri air secukupnya.
Masukkan cabe kukus, aduk perlahan.
Tutup 5 menit. Angkat.
Sajikan hangat.

*Kalau daging tidak habis bisa dimasukkan ke dalam tumisan. Tidak perlu dimasukkan ke cabe semuanya.

So, I do not really consider it may have effect.

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats