Skutel Tahu - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Lady Fingers » | Kuah Cabe Ijo isi Daging » | Peach Cheese Cake » | Warm Chocolate Cake » | Puding Peach Vla Vanila » | Aku? Resep? Nominasi? » | Kue Lumpur » | Malbi Daging Sapi » | Wantan Goreng » | Risoles Mayo » 

Sunday, February 05, 2006 

Skutel Tahu

Special untuk teman2ku yang nanya resep skutel tahu yang kemarin bersih, ludes.. alhamdulillah.. Ini resep asli dari Ummi tercinta..



Skutel Tahu

Bahan :

10 bh tahu cina, hancurkan sampai halus
1 bh dada ayam, rebus dengan garam, suwir2
2 ikat daun bayam, siangi
50 gr mentega
1 buah bawang bombay
5 btr telur, kocok sebentar
100 gr keju parmesan/cheddar, parut
500 cc susu cair
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 sdt gula pasir


Cara membuat :

Tumis bawang bombay dengan mentega, sampai layu.
Masukkan ayam suwir, aduk rata.
Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin.
Bubuhkan gula, garam, pala dan merica, aduk dan angkat dari api.
Masukkan telur, aduk rata.
Tuang tahu ke dalam loyang, susun berlapis dengan bayam.
Guyur dengan adonan telur, taburi keju parut.
Panggang dengan 180 derajat C selama 30 menit.
Sajikan hangat.

Teh...nanya nih..
" Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin. Bubuhkan...angkat dari api. Masukkan telur, aduk rata."

telurnya dikocok asal dulu kan teh? dimasukin pas adonan udah dingin ya?

iya telurnya dikocok lepas dulu, masukkin aja langsung, tapi aduk cepat..

It won't truly have success, I consider this way.

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats