Caramel Cake
Ceritanya sih gak sabar pengen nyobain loyang baru. Cieee.. suit.. suiiit.. Tapi sambil bingung gitu mau bikin kue apa. Tiba2 inget udah lama gak bikin Kue Sarang Semut alias Caramel Cake. Ya udah, Bunda coba aja. Cantik kan hasilnya? Hehehe. Buat sesama pecinta sunflower, boleh pesen kok, kuenya lho bukan loyangnya.
Caramel Cake
Bahan:
2 gelas gula pasir
2 gelas air panas
1 1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas tepung maizena
8 btr telur ayam
150 gr margarin
2 sdt soda kue
1/2 kaleng susu kental manis
Cara Membuatnya:
1. Gula pasir dibuat karamel (panaskan gula pasir di dalam wajan dengan api sedang biarkan sampai meleleh dan berwarna coklat, jangan diaduk), kemudian tambahkan air panas hingga campur (boleh diaduk). Dinginkan.
2. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, sambil masukkan telur satu per satu.
3. Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan hingga rata.
4. Masukkan karamel ke dalam adonan, sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi mentega pengoles.
6. Panggang di atas api sedang selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
note:
- Untuk mengetahui kue sudah matang/belum, tusuk kue dengan lidi. Jika permukaan lidi kering dan bersih, berarti kue sudah matang.
- Gelas yang dipakai utk mengukur adalah gelas belimbing warna putih bening. Atau gelas yang kalau diisi air kurang lebih 200 ml.
Caramel Cake
Bahan:
2 gelas gula pasir
2 gelas air panas
1 1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas tepung maizena
8 btr telur ayam
150 gr margarin
2 sdt soda kue
1/2 kaleng susu kental manis
Cara Membuatnya:
1. Gula pasir dibuat karamel (panaskan gula pasir di dalam wajan dengan api sedang biarkan sampai meleleh dan berwarna coklat, jangan diaduk), kemudian tambahkan air panas hingga campur (boleh diaduk). Dinginkan.
2. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, sambil masukkan telur satu per satu.
3. Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan hingga rata.
4. Masukkan karamel ke dalam adonan, sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi mentega pengoles.
6. Panggang di atas api sedang selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
note:
- Untuk mengetahui kue sudah matang/belum, tusuk kue dengan lidi. Jika permukaan lidi kering dan bersih, berarti kue sudah matang.
- Gelas yang dipakai utk mengukur adalah gelas belimbing warna putih bening. Atau gelas yang kalau diisi air kurang lebih 200 ml.
| komentar 
Mba Inong nanya dong, itu bisa pake loyang ukuran berapa aja ya? Trus ukuran resepnya 1 gelas= 1 cup nggak? Soalnya kalo disini 1 cup kan 250ml..
Agak bingung nih kalo pake ukuran gelas/cup
Mohon pencerahan
Posted by
Anonymous |
11:09 PM
Assalamualaikum
salam kenal bunda...
bunda tanya dong...utk bolu karamel nya..setelah mentega & susu kental nya dikocok mpe putih trus dimasukin telor kan??
yg saya tanyakan...telor nya itu dikocok sampe mengembang ato ga siy??
thanks ya bunda
bunda tolong dong balas ke mail saya
eva_handayana@yahoo.com
pliissss
wassalamualaikum wr wb
Posted by
Anonymous |
10:10 PM
Bunda, resepnya aku cobain ya,juga ada teman yg cari cake karamel, resep aku nggak pake maizena makanya mau cobain resep bunda. terima kasih bunda,semakin sukses ya. salam
Posted by
Defidi |
8:44 AM
Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc
Posted by
moratmarit |
2:23 PM
Assalamu'alaikum, mampir lg bun. Tiap kali pengen buatin cake utk anak2 sy suka nengok blog bunda ini buat ngintip resepnya. Pasti bunda senang bila tau begitu byk yg ambil manfaat dr blog bunda ini. Semoga amal jariyah bunda slalu mengalir selamanya...amiiin.
Posted by
Mamiek |
4:25 PM
salam kenal bunda ,.. resep bunda benar-bnar mantab !!
Posted by
Unknown |
1:24 PM
omg.....kok aku gak pernah berhasil bikin caramelnya, setelah gula caramelnya dingin kok malah menggumpal ya? gmn cara dong,,,please help,,,
Posted by
Anonymous |
6:37 PM
bunda inong sudah meninggal
Posted by
Anonymous |
8:47 PM
Quite helpful information, thanks for your article.
Posted by
www.mueblesennavarra.com |
3:17 AM
Ajib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
Anak HabbatsProduk KesehatanPusat Jual HerbalGrosir Obat HerbalJual Obat Traditionaltoko Jual HerbalJual Madu anakNutrisi Untuk cerdasmadu dan anakNutrisi yang alamiahHabbatussaudaJual HabbatussaudaJual obat HerbalJual Produk HerbalJual Minyak ZaitunJual Madu murniToko ObatToko herbalProduk HabbatsJual online Obat HerbalMadu Anak SuperMadu Anak CerdasJual Madu Anak SuperPusat Jual Madu Anak SuperJual Madu SuperMadu Anak SuperJual Madu AnakToko Madu AnakAgen Madu Anak SuperDistributor Madu Anak SuperHabbatussaudaMaduJual Minyak HabbatussaudaMinyak ZaitunProduk HabbatsProduk HerbalObat HerbalHabbatussauda Dosis TinggiHabbatsHabbats.Co.Id
Posted by
Unknown |
12:18 PM