Bubur Ketan Hitam - Dapur Bunda Zidan&Syifa

PicoSearch

« Home | Sup Bakso Shitake Tahu » | Oncom Goreng Tepung » | Pisang Epe' Kinca Durian » | Sayur Bening Bayam » | Mata Sapi Cabe Ijo » | Es Palubutung » | Giant Bitterballen » | Bakwan Sayur Bunda » | Soto Betawi » | Blog DB di detik.com? alhamdulillah... » 

Tuesday, October 18, 2005 

Bubur Ketan Hitam



Bahan :
- 150 gr ketan hitam
- 1,5 L air
- 2 lbr daun pandan
- 3 cm jahe, memarkan
- 80 gr gula merah, sisir
- 20 gr gula pasir
- 1 sdt garam

Saus :
- 250 ml santan dr 1 btr kelapa
- 1/4 sdt garam
- 1 lbr daun pandan

Cara membuat :
- Rendam ketan hitam semalam, tiriskan.
- Didihkan air dalam panci, masukkan ketan hitam, masak sampai mendidih.
- Masukkan daun pandan dan jahe, masak sampai ketan benar2 empuk.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk, kecilkan apinya, teruskan
memasak sampai bubur kental, angkat. Sajikan bersama sausnya.

Saus :

Masak semua bahan, aduk2 sampai mendidih & wangi pandan keluar, angkat.

Wah, akhirnya sampe juga ke blog nya DB ini. Dan kebetulaaaan, dapet resep bubur ketan item. Seneeng banget. Makasih ya Mbak Inong. Btw, the pavlova at the front page is beautiful indeed.

wahhh senang ya punya mama suka masak .. apalagi papanya kenceng ngasih uang belanja ... kayaknya jadi anaknya aku mau dehhhh .... aku hanya punya blog dagang nih biar bisa dapet uang tambahan nih ... buat beli bahan makanan hehehheh coba deh tengok ke http://ninodiaonline.blogspot.com

Assalamu'alaikum Wr.Wb,

Terima kasih yah resepnya, saya lagi kangen makan bubur ketan hitam dan belum pernah bikin, akhirnya saya google it and ketemu resep ini. Alhamdulilah, jadinya so awesome! yah mendekati dengan abang2 jualan yg di pengkolan rumah hehehee...

Wassalam,
None
New York City'08

mantaff.. kebetulan minggu pagi yang lagi hujan gini.. memang bubur ketan item yang paling mak nyoss..
nuhun nya teh..
(nila@telkom.net)

Hello there Ibu Zidan,makaseh ya untuk recipe bubur ketan hitam,is yummmmm

wahh asik nih dapet resepnya. Untuk dapetin resep kreasi berbagai camilan yuuk klik http://www.kreasimarie.com/home/

sip mantap gan..

Post a Comment

PicoSearch

JANGAN ASAL COPY PASTE..


** The Chef **

  • I'm BundaZidan&Syifa
  • Mom. Homemaker. 32. Two Kids. Love to cook. Love to write. Love to chat. Love to shop. And 'Sok' Busy Women. ;)

** Bunda's Blog **

** Album Foto DapurBunda **


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from dapurbunda. Make your own badge here.


** Berita Bunda **




** Buku Bunda **



    ROTI - Manfred Lange & BBC



    Ini lho buku yang bikin Bunda ketimbun roti tiap hari.. ntar liat deh pipi Zidan ama Syifa udah kayak roti :D

** Kursus DB BANDUNG **



    Hari/tanggal : Sabtu, 16 September 2006
    Waktu : 10.00 - selesai
    Tempat : DB-Bandung Cimahi , Komplek Nusa Hijau Permai No. P-11
    Jl. Citeureup - Cimahi Telp. 022-6651226 / 0811210874
    (Rumahnya Teteh Uceu)
    Acara : Aneka Kue Kering :
    - Nastar Spesial
    - Kastengerl Spesial
    - Cheese & Cornflake Crunchy
    - Melinjo Surprise
    - Ebi Tasty
    Biaya : Rp. 50.000,- (Dibayar ditempat aja ya)

    Bonur Praktek : The Japannese Takoyaki (With Katsuo Bushi and Mayonaise Topping)


** Milis DapurBunda **



My blog is worth $22,581.60.
How much is your blog worth?


** Ngobrol di DapurBunda **

    Name :
    Web URL :
    Message :
    :) :( :D :p :(( :)) :x

** Tengkyu buat **

Powered by Blogger
and Blogger Templates



View My Stats