Soto Bandung

Kebetulan ngeliat lobak putih seger2 di pasar.
"Hmmm.. kayaknya enak nih bikin soto bandung.."
Masih punya daging di kulkas, semua bahan lain juga ada. Kecuali kacang kedelai, tapi emang kami gak ada yang suka kacang kedelai, hihihi. Jadi gak papa diignore aja. Setengah jam merebus daging sampai empuk, setengah jam sisanya nyiapin bahan2 yang lain dan masak sampai matang. Tepat satu jam, udah kelar. Rasanya... hmmmm... seger banget untuk makan siang hari ini. OK deh.. selamat mencoba!

SOTO BANDUNG

Bahan:

500 gr daging sapi, rebus sampai empuk dalam air mendidih, beri garam dan lada.
1 buah lobak putih, iris tipis.
1 btg sereh, geprek
2 jari jahe, geprek
1 buah tomat, belah 6
2 lembar daun salam
1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
garam secukupnya
merica secukupnya
gula pasir secukupnya

Bumbu iris:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 btg daun bawang

Taburan:
Bawang goreng
Irisan seledri
Kacang kedelai goreng

Cara membuat:

Tumis bumbu iris sampai wangi,
Masukkan jahe, sereh, daun salam dan tomat ke dalam rebusan daging.
Aduk2 sampai wangi, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Aduk rata.
Angkat daging sebentar, potong2 dadu. Masukkan kembali ke dalam panci.
Beri garam, gula dan merica secukupnya.
Kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk2.
Biarkan sampai mendidih lagi.
Angkat, dan sajikan dalam mangkuk.
Taburi bawang goreng, seledri, dan kacang kedelai.

Bun... english-nya lobak apa ya...*hihihi males nyari di kamus neh*. Trus boleh ya dapurnya di link..boleh ya *maksa jg nehh*. Btw, salam kenal ya... Tq

Posted by Miming | 11:52 AM

Ass..wr..wb Mba Inong...
dah lama sering baca nama Bunda di setiap blog yang sering daku baca ngetop deh di dunia maya...:) baru sekarang mampir, salam kenal ya Bun. salut euy sama Bunda, jago masak, bikin kue ok, keplok..keplok... salam juga buat Zidan & Syifa.. mampir atuh ke blog keluarga kami yang sangat sederhana www.geocities.com/niaboyhadi

Posted by Nia Boy Hadi | 12:11 PM

BUn, bikin edible-nya gimana ci?
Btw, sotonya looks good deh, bikin ngileerrrr...

Posted by u2n | 4:56 PM

Miming> radish..

Nia> salam kenal juga..

U2n> pesen ke dapurbunda aja..

Posted by BundaZidan&Syifa | 6:09 PM

Bun, sereh itu bahasa English nya apa ya.. Pingin mahu di cobain tapi ada yang ngak ngerti.. Tolong ye Bun.. Salam kenal juga.. saya dari S'pore..

Posted by Anonymous | 9:37 PM

iseng .. aja mau kasih comment :)
Lobak = Daikon
Sereh = Lemon Grass :)

Posted by Anonymous | 4:16 AM

Aq bukan tukang masak!!!
Tp Tukang Makan, Klo sotonya kayak gitu wih jadi laper nie!!!!!!!!!!!!!

jzonefans.blogspot.com

Posted by Anonymous | 2:01 PM

semua yang disini tuh kamu yang masak ya?? wah hueeebat mau donk nyicip..huheheee

Posted by Anonymous | 2:08 PM

Waaaaaaaaa.. lagi stuck di kantor ayah, tau-tau nemu resep soto bandung favorit kuh....than's yaaa bund..

Posted by Bunda Lala | 9:22 PM

Soto bandung,jadi inget waktu silaturahmi ke AA Gym tahun lalu (gegerkalong), sempat nyicipin soto Bandung di salah satu saung di pinggir jalan dekat DT, wuuiihhh suedeepp... Sekarang resepnya hadir di sini, makasih bunda Zidan&Syifa.

Posted by Ayah Shofwa & Hilmi | 6:01 PM

Hallo Bunda, salam kenal...
Mau nanya... Lobaknya kapan dimasukin ke sotonya? dan rebusnya kira2 brapa lama?

Posted by Anonymous | 12:02 AM

itu masakan bikin ngiler aja dech...

Posted by Anonymous | 2:41 PM

Assalamualaikum Wr Wb

Hallo Bunda, salam kenal nich, saya Dewi dari Kuwait nich, trim ya sharing resepnya, ntar lusa mo dicoba,kebetulan lg mo arisan di rumah & kebagian buat komsumsi,nach teringat soto Bandung, pass buka website, ketemu dech resep punya BUnda, doain yaaaaaaa...biar masakanku ueanak, walau tdk seenak bikinan Bunda.

Posted by Anonymous | 9:58 PM

kayane mak nyussss wah aku coba ahhh

Posted by arthur | 3:54 PM

Hi bunda,
thanks yah buat resep-resepnya. Kmarin mami sayah nyari resep soto bandung gak ktemu, dah gituw sayah bilang lihat aja ini. Terus dicoba dan berhasil, enak banget. Trimakasih!

Posted by Silly Sally | 6:27 PM

malem2 baca resep2 di sini bikin laper lagi nih hehehe

Posted by Anonymous | 11:12 PM

Lobak ditanam sama pak tani ..
diiris tipis tipis sama mak ijah . .
jadilah keripik lobak :))

Best Regards

Inu Arya A
www.butik-ceria.com
Butik Sprei-Kaos-Handuk Online

Posted by Butik-Ceria | 6:21 PM

halo bunda,, met kenal,, blognya asik punya nih, co2k buat saya yang baru memasuki dunia memasak hheee,, bun, blognya saya bikin link ya, jgn lupa mampir ke blog saya, sering2 baca ya bun, thx,,

Posted by NiKe | 3:20 PM

wehhh masakan khas daerah nehh...bener2 mak nyus...maksih yah atas resep na dan salam Kenal

Posted by Anonymous | 4:02 PM

Nouveau University
Nouveau University

Nouveau University

Posted by Anonymous | 1:53 AM

lecker mba..lagi merantau di negeri orang, dingin dingin gini pengen makan soto bandung..bis ini mo belanja bahan bahannya..besok kan saptu..mo bikin ah..danke ya mba!!!

Posted by Anonymous | 6:55 PM

mantap resepnya !!!

Posted by Anonymous | 7:08 PM

Terimakasih bunda..Semoga resep2 Bunda selalu berguna buat semua orang..Dan semoga Bunda mendapatkan tempat yang lebih Indah disana..Amin.
Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang | morat marit | cah bagoes | oes tsetnoc

Posted by moratmarit | 1:15 PM

Terimakasih atas resepnya

Posted by free article | 12:21 AM

hebat sekali idenya...

kunjungannya ya

Posted by sop buntut jakarta | 1:11 PM

Nyam.. Nyam..

Posted by Blogger Blog | 3:18 AM

Terimakasih banyak bunda...
-------------------------------------------------------------------
Mau artikel bhs Inggris gratis, punya masalah error bX-ob6b7r, artikel ttg medisdan otak-atik blog

Posted by mc4tur | 11:48 PM

Wuih...seger nih fotonya...tapi kok nggak pake kacang kedelai? Kedelai kan isoflavonnya sangat baik untuk kesehatan lho...

saya jual video resep masakan nih

Posted by fitness video | 5:00 PM

numpang mencari dukungan Mengembalikan Jati Diri Bangsa dalam kontes Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Meskipun terasa Beratnya Mengembalikan Jati Diri Bangsa namun tetap Semangat Mengembalikan Jati Diri Bangsa.

Salam Mengembalikan Jati Diri Bangsa. Terima kasih, Bunda Zidan.

Posted by Adi | 8:52 PM

Ini nih yang dicari....
Mau buat resep makan siang hubby, hmm pasti segar mantappp..
Trims bunda Zidan & Syifa tuk inspirasi resep'nya.

Bisnis Bunda

Posted by Anonymous | 12:50 PM

terimakasih bunda atas semuanya....
===================================
healthy life

Posted by improving blog | 10:49 AM

Terima kasih bunda, resepnya lagi dicoain dibikin...

Posted by Lusi Amaliya | 12:31 PM

bedanya soto bandung ama soto betawi apa ya? soal dua2 nya belum pernah nyobain...btw, salam kenal ya bun....

Posted by yohan wibisono | 2:43 PM

keliatannya segerrr banget sotonya
mau nyobain ahh

Posted by usaha di rumah | 3:41 PM

pupuk organik : penggunaan pupuk kimia ini sering kali tidak diimbangi dengan pupuk organik.

Posted by pupuk organik | 4:36 PM

slmykm,
salam kenal bunda...
saya sevina, senang sekali melihat blog bunda..apalagi temanya memasak..saya suka sekali aktivitas memasak, apalagi yang enak-enak...boleh nge-link kan bunda?

Posted by sevina | 10:57 AM

mmmmmm keliatannya lezaaat... irisan lobak yang tipis pasti enak. trims resepnya bunda. update lagi dong blognya.

Koleksi Resep

Posted by GEO Softlens | 5:00 AM

salam kenal bunda makasih atas resepnya

Posted by dwi putro | 2:26 AM

mantab,.. sotonya ,.. makasih ya binda resepnya :D

Posted by dwi putro | 2:46 AM

Saya sama sekali ngga kenal ama yg punya blog ini, tp setelah baca komen2, baru tahu klo yg punya blog udh meninggal dunia. Maaf saya minta ijin untuk copas resep2nya, mudah2an bermanfaat.

Evie

Posted by Anonymous | 9:24 AM

lobak bagus tuh buat kesehatan........

Posted by soto banjir | 4:34 AM

Terima kasih atas info nya,,,sungguh sangat bermanfaat,,semoga berguna buat semua..

Posted by Belly Surya Candra Orsa | 4:13 PM

mantaaaaapppppppp

Posted by arashi kensho | 2:41 AM

ehm.. yamie...manteps kayaknya tuh..makasih bunda resepnya...

Posted by Diskon gila disdus.com | 10:24 PM

trims infonya!!!

Posted by obatkanker | 8:11 PM

haduh :D itu soto bikin perut mlilit krn laperr... kayaknya enak banget...

thanks atas sharing resepnya

salam,
www.resepbunda.biz

Posted by catering resep bunda | 8:31 PM

wah mantab ne resepnya jadi ingin mencoba ..thanks ya
kunjungi juga situs review makanan

Posted by resep makanan | 3:35 PM

Selama ini sering makan di belakang kantor..
Eh di sini ada resep nya..
Kalau linuran coba bikin deh.
Makasih yah.

Saya juga punya kumpulan resep, mampir yah
Resep Tuna Goreng Saus Putih

Posted by Lapar | 1:51 PM

Wah ini resep menarik,sudah lama ingin membuat Soto Bandung sendiri.

Posted by bit.lykedainusantara | 4:36 PM

Masukkin lobaknya ke reusan dagingnya kapan, Bunda?

Posted by Anonymous | 1:14 PM

Biro Travel Haji Plus dan Umrah terbesar di Indonesia menurut data maskapai penerbangan Garuda Indonesia, dan merupakan penyelenggara Haji Plus dan Umrah resmi dan legal yang didukung oleh tim yang sudah berpengalaman dalam memberikan pelayanan bagi jamaah haji plus maupun jamaah umrah. Sejak tahun 1990 telah memberangkatkan lebih dari 50,000 jamaah dari seluruh wilayah Indonesia, bergabunglah dan dapatkan solusi cerdas bagi yang berkeinginan menunaikan ibadah haji dan ibadah umrah dengan biaya murah dan bahkan gratis haji 2012 dan umrah 2012 - biro umroh 2012
kunjungi websitenya : http://paket-haji-umrah.blogspot.com

Posted by haji 2012 dan umrah 2012 | 6:25 AM

ilmu dan cinta bunda gak lekang waktu thx resep2nya

Posted by cs | 8:42 PM

resep dan cinta bunda gak lekang o/ waktu

Posted by cs | 8:46 PM

Hmmm..kayaknya enak nih soto bandungnya..nyobain ahh resep dari bunda

Posted by Bangun Gedung | 5:08 PM

lagi pengen nyobain soto bandung, trus cari resep di google dapet deh yang ini, makasih ya ... wah kreasi2nya bunda zidan&syifa oke oke deh,salam kenal ya.. mama keenan

Posted by Anonymous | 10:06 PM

Nikmatnya sarapan soto bandung, makasih resepnya.

Posted by Narto | 11:02 AM

nice article…thanks, nice can't wait for this...thanks

Kami menyediakan informasi agen rental mobil dan sewa mobil Paket sewa mobil harian, mingguan dan bulanan.

Posted by rental mobil - sewa mobil - portal | 12:50 PM

nice article…thanks, nice can't wait for this...thanks

waralaba / franchise bimbel - peluang usaha modal kecil hasil maksimal

Posted by peluang usaha waralaba franchise | 12:53 PM

Ajib Bermanfaat Artikelnya, Insya Allah Sukses Selalu. Silahkan Klik Tautan Dibawah Ini :
Anak Habbats Produk Kesehatan Pusat Jual Herbal Grosir Obat Herbal Jual Obat Traditional toko Jual Herbal Jual Madu anak Nutrisi Untuk cerdas madu dan anak Nutrisi yang alamiah Habbatussauda Jual Habbatussauda Jual obat Herbal Jual Produk Herbal Jual Minyak Zaitun Jual Madu murni Toko Obat Toko herbal Produk Habbats Jual online Obat Herbal Madu Anak Super Madu Anak Cerdas Jual Madu Anak Super Pusat Jual Madu Anak Super Jual Madu Super Madu Anak Super Jual Madu Anak Toko Madu Anak Agen Madu Anak Super Distributor Madu Anak Super Habbatussauda Madu Jual Minyak Habbatussauda Minyak Zaitun Produk Habbats Produk Herbal Obat Herbal Habbatussauda Dosis Tinggi Habbats Habbats.Co.Id

Posted by Unknown | 12:00 PM

terimakasih bunda infonya

pekku.com

Posted by Unknown | 12:28 PM

Artikel nya sangat menarik, modal 1.000 perak bisa dapat keuntungan hingga 10 JUTA rupiah hanya dengan tebak angka.. Tidak percaya buktikan!!!
Whatsapp: +855966639857 | PIN BB: 2B133168 Klik disini untuk daftar: https://tinyurl.com/bonus-10juta-langsung

HADIAH PERKALIAN DAN DISKON TERBESAR!
Perkalian Hadiah 4D : 3000 - 3D : 400 - 2D : 70
Discount 4D : 66% - 3D : 59% - 2D : 29%

Selain aman dan terpercaya Target4D juga memberikan layanan Costumer Service yang Online 24Jam Non Stop serta ramah , sopan dan profesional. Bank BCA, BNI, BRI dan Mandiri

Minimal Deposit Rp.10.000,-
Minimal Pasang Taruhan Rp.500,-

BONUS NEW MEMBER
Deposit Rp 20.000,- Free Rp 10.000,-
Masuk ke ID secara Otomatis
Bonus 10 juta Langsung!
Situs Togel Resmi
Togel Singapura
togel hongkong
situs resmi 4d
daftar bandar togel resmi
hasil sgp
data sgp
hasil togel
result sgp
Togel SGP